(Frédéric Cassel)から、国産ブルーベリーとカシスを使ったスイーツが登場。2021年7月2日(金)から18日(日)まで、フレデリック・カッセル三越銀座店にて販売される。バーバリーバッグコピーブルーベリー＆カシスを使った爽やかなスイーツパリ・トーキョー 778円「パリ・トーキョー(Paris-Tokyo)」は、みずみずしい国産ブルーベリーとカシスを合わせたパリブレストだ。シュー生地にカスタードクリーム、2種類の「クレーム・ファソン・フォンテーヌブロー」を重ね、そのあいだにカシスのコンフィチュールを忍ばせた。青森カシスと国産ブルーベリーのタルト 756円、青森カシスのフラン 756円、パリ・トーキョー 778円一方、「青森カシスと国産ブルーベリーのタルト」は、アーモンドクリームで焼き込んだタルトにカシスとブルーベリーのコンフィチュール、ブルーベリーの果実、そしてブルーベリーの濃厚なクリームを合わせた1品。爽やかな味わいと、香ばしいクランブルの食感を楽しみたい。さらに「青森カシスのフラン」は、青森県産のカシスを合わせた濃厚なフラン。バニラが香るフラン生地に、ほのかに塩味をきかせたさくさくのパイ生地、カシスのエレガントの果実味がアクセントを添えている。詳細フレデリック・カッセル ブルーベリー＆カシススイーツ
販売期間：2021年7月2日(金)～18日(日)
販売店舗：
メニュー：
・パリ・トーキョー 778円
・青森カシスと国産ブルーベリーのタルト 756円
・青森カシスのフラン 756円

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フレデリック・カッセル三越銀座店
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